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Gobierno busca aumentar producción de camarón


Publicacion:27-05-2019

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Con ello se prevé incrementar la producción del crustáceo hasta un 25 por ciento

México.- La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) inauguró la Unidad Genética de Selección Masal Biosegura de Genética Acuícola Mexicana (Genamex), cuyo objetivo será el mejoramiento genético del camarón. 

Con ello se prevé incrementar la producción del crustáceo hasta un 25 por ciento, el producto será de salud y variedad genética alta, y proveerá a los laboratorios de producción de larvas a nivel nacional para mejorar el rendimiento en la creación.

El comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, Raúl Elenes Angulo, dijo que esta nueva infraestructura en el sector pesquero es resultado de la unión de esfuerzos de productores acuícolas de Sinaloa y el apoyo de las autoridades del ramo.

Dicha unidad, cuya inversión fue de 250 millones de pesos, sentará precedente para el fortalecimiento del sector acuícola nacional y consolida una alianza con los camaronicultores para el desarrollo de la producción de postlarvas de camarón de calidad y libres de enfermedades.

Este proyecto permitirá a los productores acuícolas que habitan en las comunidades ubicadas en el sur del país, beneficiarse económica y socialmente mediante la acuacultura.

En tanto, el presidente del Consejo de Administración de Genética Acuícola Mexicana, Rafael Ruiz Valdez, informó que para la creación de Genamex se unieron seis empresas productoras de larva.

“Es un proyecto único de colaboración a nivel nacional que busca sumar experiencias, procesos productivos y capacidad, a fin de mejorar los reproductores de camarón”, señaló.

Explicó que el centro está proyectado para que funcione con tres unidades genéticas, ubicadas en los municipios de Mazatlán y El Rosario, por lo que se invertirán alrededor de 250 millones de pesos.

Adelantó que en un lapso de cinco años la producción nacional de camarón de acuacultura se incrementará hasta en 25 por ciento, lo que se traducirá en aproximadamente 37 mil 500 toneladas.

El director de Sanidad Acuícola y Pesquera del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Mauricio Flores Villasuso, informó que alrededor del 80 por ciento de los laboratorios productores de larva que existen en México se encuentran certificados ante la dependencia.

Con la creación de Genamex, se atiende una de las directrices que recomienda la Organizaciones de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), de establecer esa alianza que debe existir entre el sector productivo, la academia y las autoridades competentes, para fortalecer las actividades productivas.

De igual manera, Elenes Angulo mencionó que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), a través de Conapesca, trabaja en un programa piloto de repoblación de camarón en el sur de Sinaloa.

Lo anterior, debido a que el constante desarrollo de la industria camaronícola a nivel mundial plantea retos importantes que deben ser enfocados de manera integral, y que sume los esfuerzos de los agentes económicos, el sector académico y las áreas de gobierno involucrados.

Se trata, precisó, de una sinergia que se traduce en áreas de oportunidad para lograr un crecimiento armónico, sostenido y equilibrado en el sector acuícola nacional.



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