La sala de exposición presenta ‘Al Carbón’, una muestra que reúne fotografías y caricaturas que reflejan el fenómeno cultural de esta actividad entre los regios.
Monterrey, N.L.- El Museo Estatal de Culturas Populares tiene abiertas sus puertas para mostrar ‘Al Carbón’, una exposición de fotografías y caricaturas que reflejan el fenómeno cultural en que se ha convertido para los regios el convivir mientras preparan una carne asada.
Las imágenes captadas por la lente corren a cargo del fotógrafo Erick Estrada Bellmann, mientras que los cartones son obras del caricaturista Salvador González ‘Chava’.
El primero intenta exhibir con la espontaneidad de sus fotos, los momentos más icónicos de esta costumbre que se ha arraigado con mayor fuerza en la entidad en las últimas décadas; el segundo emplea la sátira y recrea con picardía este modo de vida que han adoptado las diferentes clases sociales de Nuevo León.
“El mismo fenómeno ocurre en una familia pudiente que hace una carne asada para festejar un cumpleaños, que en un grupo de amigos que se reúnen y cooperan para ver el futbol, esto se ha convertido en una costumbre generalizada muy propia de los regiomontanos”, comenta Estrada Bellmann, quien aportará 30 fotografías.
“Cuando hacemos una carne asada lo disfrutamos, hay alegría, risas, como que nos une más y en este sentido trato de emplear la sátira y el buen humor en esta exposición”, agrega el caricaturista que en menos de un mes realizó las 34 obras que presenta.
Desde tiempo atrás, Nuevo León ha sido considerado una entidad ganadera y a los regiomontanos se les destaca por su apego al trabajo; esta mezcla fortaleció la costumbre de premiarse con algunos animales cocidos directamente a la leña tras las arduas jornadas laborales.
Con el tiempo el sistema de cocimiento se llevó a fiestas colectivas, patronales, privadas y convites en general.
Hoy es una práctica que no requiere motivo, la carne asada es el motivo mismo en el que se regodean los nuevoleoneses y alrededor del cual han creado una serie de expresiones culturales.
A las 64 obras se le suman dos videos de Juan Baizán y 40 piezas de mobiliario para cocinar al carbón.
La exposición puede visitarse de martes a domingo de 11 de la mañana a 6 de la tarde; la entrada es libre.
